Оглавление
- Йольские кушанья и рецепты
- Золотой и красный — сочетание вкуса и стиля
- Празднование Йоля и Ночь Матери — традиции и ритуалы магического дня
- Как праздновать Йоль
- Что такое Йоль
- Что такое Йоль
- Йольские ритуалы
- Энергетика дня
- Символы Йоля
- Что дарить на Йоль?
- Германское язычество
- Как праздновали елку в Советском Союзе
- История праздника
- Улыбка призрачного кота
- Йоль в Исландии — особенности северного фольклора
Йольские кушанья и рецепты
Если говорить о йольских рецептах (именно европейских), то в них присутствует сладкая “Йольская каша”, баранина, специальный хлеб (это из исландских традиций). В кашу можно положить один цельный миндальный орешек — кому достанется, тому подарок.
Рисовая каша «Йоль»
Для приготовления рисовой каши нам понадобятся следующие компоненты:
- 4 стакан молока
- половина стакана толчёного миндаля
- 1 чайная ложечка сливочного масла
- 0,25 стакана сахара
- 1 стакан белого риса (лучше круглого)
- корица
- 1 стакан сливок
Приготовление каши
В большой кастрюле довести молоко до кипения, добавить рис и масло. Понизить температуру. Накрыть крышкой, дать рису кипеть на медленном огне около часа, пока молоко не выкипит. Переложить в неметаллическую посуду. Добавить сливки, миндаль и сахар. Подавать в мисочках, посыпав корицей.
Лиственный хлеб «Йоль»
Для того, чтобы приготовить лиственный хлеб, нужно:
- Молоко
- Мука
- Соль
- Сода или пекарский порошок
- Жир для запекания
Приготовление лиственного хлеба:
Довести молоко до кипения. Смешать муку с пекарским порошком и солью. Влить молоко в муку и смешать. Замесить и вымесить в длинный жгут.
Порезать жгут на кусочки и каждый раскатать в тонкий жгут. Жгуты хаотично сложить в круглую форму, а затем украсить. Закрыть льняным полотенцем до готовки.
Перед поставкой в печь, проткнуть в нескольких местах вилкой. Выпекать на высокой температуре до золотисто-коричневатого цвета. Подавать со сливочным маслом.
Десерт — Йольский бисквит
Для приготовления бисквита нам понадобятся следующие продукты и компоненты:
- 10 яиц
- 200 грамм сахара
- 150 грамм муки
- 2 чайных ложечки ванильного сахара
Готовим бисквит.Яйца разделяем на белки и желтки. Белки взбиваем до мягких пиков, добавляем половину сахара — постепенно, по 2 ст.л. за раз — и взбиваем до жестких пиков (в крутую пену). Желтки взбиваем с оставшимся сахаром + с ванильным сахаром, пока смесь не посветлеет и не увеличится в объеме. Добавляем в желтковую смесь муку и взбиваем миксером на средней скорости. Аккуратно, в 2 приема соединяем желтковую смесь со взбитыми белками.
Противень застилаем фольгой, выливаем тесто, разравниваем. Печем в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут — бисквит должен зазолотиться.
Вынимаем противень из духовки, переворачиваем бисквит на чистое кухонное полотенце, убираем фольгу и сворачиваем бисквит вместе с полотенцем в рулет, начиная с широкой стороны. Кладем на решетку и даем полностью остыть.
Пока остывает бисквит, готовим крем.
Для шоколадно-сливочного крема понадобится:
- 350 мл. жирных сливок
- 70 грамм сахарной пудры
- 30 грамм какао-порошка
Для шоколадно-масляного крема нужно будет:
- 220 грамм сливочного масла комнатной температуры
- 270 грамм сахарной пудры
- 175 грамм белого шоколада
- 3 столовые ложки молока или сливок
Для масляного крема шоколад растапливаем и охлаждаем до комнатной температуры. Взбиваем его вместе со сливочным маслом, пудрой и молоком до однородности и гладкости. Отставляем в сторону. Для сливочного крема взбиваем сливки с сахарной пудрой и какао.
После того, как рулет остынет, его аккуратно разворачиваем и убираем полотенце.
Намазываем бисквит сливочно-шоколадным кремом, оставляем по паре сантиметров с каждого конца несмазанными. Снова сворачиваем в рулет. С каждого конца по диагонали отрезаем от рулета по куску длиной около 5-7 см. Обмазываем рулет масляным кремом, торцы оставляем несмазанными. Из обрезков делаем “сучки” и прикладываем их к нашему “стволу”. Тоже обмазываем кремом.
Вилкой делаем на поверхности крема узор, имитирующий кору. Декорируем торт конфетами, цукатами и шоколадными листьями!
Йольский глинтвейн
В подготовленную емкость аккуратно налейте вино, настойку или бальзам.
Не забудьте добавить все приготовленные заранее смеси и специи. На медленном огне довести до температуры 50-60 С и добавить дольки апельсина или мандарина. Потомить немного глинтвейн на огне, не давая ему закипеть.
Сняв с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут. Перед подачей напиток процедить и добавить мед.
Подавать такой глинтвейн следует в теплых бокалах, что даст возможность ему медленнее остывать.
Для приготовления этого глинтвейна нам понадобятся следующие компоненты:
- 750 мл красного сухого вина
- 75-100 мл настойки «Бехеровка» или «Рижский» бальзам
- 1 палочка корицы
- 3 шт гвоздики
- 3-4 ст.ложки меда
- щепотка молотого мускатного ореха
- 1 апельсин или мандарин
- кардамон по вкусу
Золотой и красный — сочетание вкуса и стиля
Главный совет при украшении новогоднего дерева — не перегибать палку, лучше повесить меньше игрушек и придерживаться минимализма.
Если говорить про классическую елку из кинофильмов в красно-золотых тонах, то следует придерживаться таких правил:
- На елке должны быть только стеклянные шары (крупного размера, если елка большая, и среднего, если она маленькая). Цвет шаров чаще всего красный и глянцевый.
- Могут быть размещены такие украшения золотистого цвета: банты, ангелочки, звездочки.
- Верхушка должна быть украшена красной звездочкой или бантом.
- Место под елочкой также задрапировано красной тканью, где уютно размещаются подарочные коробки в золотистой и красной бумаге.
- Такой стиль предполагает, что в красном цвете будут украшены и другие места в доме. Например, на дверь можно повесить венок из еловых веток с такими же украшениями или развесить красную гирлянду из бумаги или ткани.
Конечно, решать, каким будет новогоднее дерево, должны только хозяева дома, опираясь на свой вкус. Но если нужно отыскать лучший вариант, который будет одновременно стильным, торжественным и ярким, то оптимальный выбор — это елка, украшенная в красно-золотых тонах.
С такой красавицей праздник запомнится! На новогодних фотографиях такое дерево будет смотреться богато и стильно!
Празднование Йоля и Ночь Матери — традиции и ритуалы магического дня
Одна из традиций Йоля — Ночь Матери, которая приходит на день раньше дня зимнего солнцестояния. Так, в 2018 году Ночь Матери выпадает на 20 декабря. Ночь в эту дату является самой длинной в году. В это время отводится главное значение женщине как хозяйке дома, которая всегда пользовалась особым покровительством Богини-Матери.
Ночь Матери похожа на обычную подготовку к празднику. В старину перед Йолем наводили порядок в доме, стараясь завершить все домашние хлопоты до наступления темноты. В это же время полагается заниматься украшением дома и созданием йольского венка и полена, о котором немного ниже. Завершив все подготовления, необходимо задобрить угощением Домового — эти домашние духи тоже любят праздновать. Вечером семья собиралась у домашнего очага, чтобы обменяться подарками и устроить праздничное застолье. В Ночь Матери, по преданиям, нужно съесть как можно больше, чтобы в доме еда водилась целый год. В старину даже домашним животным давали больше пищи.
Йольский венок — одна из главных традиций праздника. Он похож на рождественский венок, который пришел к нам с запада и с каждым годом набирает свою популярность. Его украшают в зеленых и красных тонах, делают своими руками, выбирая вечнозеленые растения, например, ель или сосну. Его устанавливают на камине или праздничном столе. Можно установить йольский венок на любую другую поверхность. На дверь его вешать не положено, это новшество было введено христианскими священниками. Довольно символично — языческие традиции словно выносятся за порог дома.
Йольское полено — особым образом украшенное полено, с учетом символики цветов, растений, ягод и фруктов. Сейчас оно служит праздничным украшением дома. В старину же йольским поленом было большое дубовое полено, которое медленно прогорало в очаге. Сейчас же украшенные йольские поленья сжигают в любое время, главное — до наступления весны. Золу нужно хранить в доме до следующего Йоля, после чего ее закапывают в землю.
Кроме этого, существует еще и йольское дерево — аналог современной новогодней елки. Наряжают его 21 или в Ночь Матери. Под йольское дерево кладут подарки. Кельты оставляли подношения духам и эльфам там же, где и подарки для членов семьи. Елочные украшения снимали по завершению праздника — в январе. Йольское дерево хранилось в доме до самого Бельтайна, после чего его полагалось сжечь. По поверьям, майский шест делали именно из него.
На Йоль никогда не вставали рано, поскольку праздновать предстояло практически всю ночь. Днем происходила подготовка к празднованию — всей семьей люди старались сделать то, чего не успела сделать хозяйка дома в Ночь Матери. С самого утра полагается зажигать по свече в каждой комнате дома — свечной огонь приветствует новорожденного бога.
Празднование Йоля очень похоже на современный Новый год. Оно заключалось в позднем семейном ужине. Стол делали обильным и богатым, чтобы обрести материальное благополучие в следующем году. За едой принято делиться планами и загадывать желания. На столе обязательно должна быть ветчина или свинина, а также глинтвейн или грог.
В полночь следует погасить все огни, после чего зажечь новые — это символизирует смерть Бога в день Самайна и его рождение на Йоль. В старину тушили даже огонь в печи, разводя его заново из угольков общего праздничного костра, который разводили только жрецы.
Существует старинный ритуал Йоля — по завершению праздничной трапезы члены семьи должны взяться за руки и задумать то, от чего хотели бы избавиться в новом году, а также попросить у духов и богов исполнения своих желаний. На Йоль проводится немало ритуалов, причем как для избавления от негатива, так и для привлечения чего-то положительного.
Существует примета — как прошел день 22 декабря, после Йоля, таким будет и весь следующий год. Если верить еще одному суеверию, поцелуи под омелой на Йоль дарят счастье влюбленным.
В целом, Йоль — светлый и веселый праздник, очень похожий на современный новый год. Его традиции практически не отличаются от рождественских и новогодних, поэтому и отметить такой праздник, соблюдая старинные традиции, совсем несложно. В старину Йоль отмечали на протяжении 13 ночей, современные неоязычники отмечают только день зимнего равноденствия и иногда Ночь Матери. Несмотря на то, что Йоль — добрый и светлый праздник надежды на скорую весну и рождения Бога-Отца, не забывайте о том, что именно в это время появляется йольский кот, поедающий лентяев и непослушных детей.
Как праздновать Йоль
Создайте атмосферу праздникаЕсли Вы еще не нарядили новогоднюю ёлку, то сейчас самое время. Если это противоречит Вашим планам, то принесите в дом хвойные ветки, сделайте из них венок и украсьте его. Это не только принесет настроение праздника в Ваш дом, но и станет частью ритуала. Обязательно используйте шары желтого, золотого или красного цвета, что символизирует солнце. Вешая игрушки и завязывая ленты, придавайте смысл своим действиям, используйте знания о символике цвета. Если каждый предмет на ёлке, каждая деталь будет наполнена смыслом, то это не будет просто «мишурой», получится Ваше личное дерево желаний.
Приготовьте праздничный ужин Чем больше разнообразной пищи будет на Йольском столе, тем лучше. Это могут быть фрукты, овощи, ягоды, орехи, мясо, выпечка — в общем все то, что мы привыкли видеть на новогоднем столе. Чем изобильнее угощения, тем более удачным и прибыльным обещает быть предстоящий год. Во время ужина самое время подарить небольшие подарки своим близким с наилучшими пожеланиями.
Загадайте желанияВ период нового года и накануне принято загадывать желания, но в суматохе, под бой курантов, как правило все получается как-то скомкано и совсем не так, как хочется на самом деле. А все потому, что мы заранее не обдумываем, не проговариваем, не формулируем свои желания. Ну и чему мы тогда удивляемся, когда в очередной раз они не исполняются. Поэтому я рекомендую найти пол 40-60 минут свободного времени, взять лист бумаги и ручку, сесть в тишине и начать записывать то, чего Вы хотите в наступающем году
Все четко, по пунктам, в пределах разумного (действительно то, что важно, а не прихоти ради). Записывая, задавайте себе вопрос, а зачем Вам это, что изменится, если Вы это получите, что сможете дать другим или миру, получив это
После того как написали и примерно уже поняли, сколько у Вас желаний, выпишите каждое из них на отдельный листочек, сверните и уберите в мешочек золотого или красного цвета (можете купить или сшить самостоятельно). Пусть эти желания полежат в мешочке весь период Йоля, т.е. еще 12 ночей. В последнюю ночь, которая выпадает на привычный нам Новый год 1 января, выньте листочки и сожгите, зажигая от белой свечи. Оставшийся пепел пустите по ветру, с мыслями о том, что отправляете свои запрос во вселенную. Так они сбудутся с большей вероятностью.
Что такое Йоль
Йоль — один из самых главных, долгих (он длится 13 дней и в этом есть некая параллель с нашими Святками) и могущественных праздников зимы у древних германских народов. Все мы, конечно, помним, что жизнь людей тесно связана с солнцем, и пусть сейчас эта связь ощущается не так сильно, как раньше, но все же она есть. Так вот декабрь — это время самых длинных ночей, время, когда солнце не поднимается высоко над горизонтом, светит слабо и мало, оно будто бы «умирает», а после 21-22 го числа (все зависит от года) дни начинают увеличиваться. Солнце «возрождается» вновь.
Колесо года на Йоль делает свой завершающий поворот и начинается новый цикл.
Откуда к нам пришло слово «йоль» (Yule, Юле, Joll, Joel, Юль, Йул или Yuil) — загадка. Существует несколько теорий:
- возможно, слово имеет индоевропейские корни и означает «вращаться», «крутиться», «колесо», а если конкретизировать то — «время поворота», «поворот года»;
- по еще одной версии, «йоль» обозначает, «время жертвоприношений» или «темное время»;
- или же слово связано с именем Йоульнир (Jólnir) — это одно из имен бога Одина;
- возможно, слово произошло от «Jól», что означало пиршество;
- бытовала версия, что слово «йоль» одна из производных от имени Юлия Цезаря;
- или же связано с французским «jolie» (или английским «jolly») — радость;
- есть еще теория, что название праздника связано с растением дягиль, на исландском оно звучит, как «hvann-jóli».
Мне больше нравится первая теория, она, кстати, самая распространенная и считается более или менее каноничной.
Рождение нового Бога-Солнце
Предание гласит, что в ночь Йоля Великая Богиня Мать рожает ребенка, который становится новым Солнечным Богом. Он умирает каждую ночь Самайна, но в каждую йольскую ночь появляется на свет заново. Это круговорот, очередной виток Языческого Колеса Года.
Чтобы поприветствовать новорожденного Бога-Солнце из всех миров выбираются всякие существа и духи, вплоть до самих всадников Дикой Охоты.
Великанша Грила и Рождественники
Рождественские гномы Исландии
В йольские ночи очень много опасных существ подстерегали людей: тролли и эльфы всех мастей, духи и призраки, но настоящим кошмаром (особенно для непослушной ребятни) была великанша Грила.
Это страшное существо упоминалось в летописях еще в 13-ом веке. Тогда она изображалась с пятнадцатью хвостами. Спустя триста лет, на каждом из ее пятнадцати хвостов висело по 100 мешков, в каждом из которых сидело по 20 непослушных детей. Которых, собственно, Грила отнесла бы восвояси и потушила с овощами.
У Грилы помимо ее страшного облика был целый выводок таких же страшных и зловредных детей, которых называли… Рождественниками. Они были не менее опасны для хулиганистой ребятни.
Детей, чтобы заставить их слушаться, настолько часто пугали этими Рождественниками, что правительство в 1746 — ом году решило взять все в свои руки и издать постановление, которое запрещало запугивание подобными чудищами.
Не знаю, помогло или нет, но уже к середине 19-го века репутация Рождественников сильно улучшилась, и из злобных чудищ они превратились в шкодливых простачков. По преданию, спускающихся с гор (в иных легендах, приплывающих с моря).
Точное количество Рождественников неизвестно, опять же, в каждой местности всегда по разному: от 9-ти до 22-х и более. Их имена тоже были различны от местности к местности. Но они настолько живописны, что я не смогла пройти мимо =)
Задиратель юбок
Сальная ноздря
Сальный носок
Воришка пончиков
Пожиратель масла
Чёрный Страшила
Болван из оврага
Ложколиз
Хлопатель дверями
Пожиратель творога
Воришка колбас
Подглядывающий
Нюхач
Свечной Попрошайка
Милота, да и только =)
А сейчас станет совсем страшно! Конечно, легко в современном мире не боятся Свечного Попрошайку, а что скажите об этих ребятах — Разрезатель кредиток и Пугающий посудными губками? Уже страшнее, правда? =)
Как выглядели Рождественники? Ну, в 1901-ом году были похожи на современных эльфов Санты.
Призрачный Йольский кот
А это моя любимая легенда Йоля! Скорее всего, потому что я люблю котов, даже несмотря на то, что они огромные, черные, пушистые и с горящими огненными глазами. Да, это я о Йольском коте, кстати, питомце вышеупомянутой Грилы.
Этот кот, наверное, самое неординарное существо исландского фольклора. Основной задачей Йольского кота было следить за тем, чтобы люди правильно отмечали праздник: чтобы их одежда
ля эльфов и предков. Этот лакомка съедает вкусняшки, а высказанное таким образом почтение, передает по назначению.
Йольский кот — это настоящая гроза лентяев, нерях, неумех и непослушных детей. Однако, если все было по правилам и люди соблюдали все праздничные традиции, то кот не был для них опасен. Даже напротив, мог щедро одарить подарками.
Что такое Йоль
Йоль — один из самых главных, долгих (он длится 13 дней и в этом есть некая параллель с нашими Святками) и могущественных праздников зимы у древних германских народов. Все мы, конечно, помним, что жизнь людей тесно связана с солнцем, и пусть сейчас эта связь ощущается не так сильно, как раньше, но все же она есть. Так вот декабрь — это время самых длинных ночей, время, когда солнце не поднимается высоко над горизонтом, светит слабо и мало, оно будто бы «умирает», а после 21-22 го числа (все зависит от года) дни начинают увеличиваться. Солнце «возрождается» вновь.
Колесо года на Йоль делает свой завершающий поворот и начинается новый цикл.
Откуда к нам пришло слово «йоль» (Yule, Юле, Joll, Joel, Юль, Йул или Yuil) — загадка. Существует несколько теорий:
-
возможно, слово имеет индоевропейские корни и означает «вращаться», «крутиться», «колесо», а если конкретизировать то — «время поворота», «поворот года»;
-
по еще одной версии, «йоль» обозначает, «время жертвоприношений» или «темное время»;
-
или же слово связано с именем Йоульнир (Jólnir) — это одно из имен бога Одина;
-
возможно, слово произошло от «Jól», что означало пиршество;
-
бытовала версия, что слово «йоль» одна из производных от имени Юлия Цезаря;
-
или же связано с французским «jolie» (или английским «jolly») — радость;
-
есть еще теория, что название праздника связано с растением дягиль, на исландском оно звучит, как «hvann-jóli».
Мне больше нравится первая теория, она, кстати, самая распространенная и считается более или менее каноничной.
Статья по теме: Магические ритуалы Йоля и зимнего солнцестояния.
Йольские ритуалы
Поскольку этот праздник определяет весь предстоящий год, ритуалы и гадания в эти дни и ночи особенно важны. Гадание при свечах, а также гадание при свечах с зеркалами, с родственной душой.
Основные ритуалы связаны с огнем. Можно использовать как свечи, так и современные бенгальские лампы. Стихия огня символизирует защиту от зла, очищение и преобразование. Кельты зажгли большую свечу, которая горела с утра до полуночи. Если он загорелся до полуночи, это считалось плохим предзнаменованием. Было сожжено и юлианское бревно. Прах насыпали в мешок и повесили над входной дверью. Считалось, что он отпугивает злых духов.
Энергетика дня
Зимнее солнцестояние считается периодом обновления энергии. Солнце – символ жизненных сил, а солнцестояние — это переход, когда, достигнув своего пика возможностей, силы вновь начинают восполняться.
1. Это самое идеальное время для завершения дел, прощания с прошлым, подведения итогов, и некоего обнуления. Если Вы хотите идти вперед и развиваться, то в первую очередь необходимо избавиться от всего того, что может Вас тормозить и сдерживать. 2. Сейчас можно начать планирование на предстоящий год, расписать каждый месяц, сделать таблицу или график по намеченным делам. Только обозначив цель, можно ее достигнуть. 3. Также энергия Йоля подойдет для очищения. Вы можете заняться как очищением своей энергетики, так и чисткой помещения и предметов (талисманов, амулетов). 4. Следующим этапом может стать обновление и наполнение новой чистой энергией. 5. Самое подходящее время для получения предсказаний, прогнозов на будущее, для наиболее удачного планирования предстоящего года.ЗАКАЗАТЬ ГОДОВОЙ РАСКЛАД
Смотрите медитацию на исполнение желаний!
Подписывайтесь на ютуб канал
Символы Йоля
Основными символами Йоля считаются йольское дерево, полено и венок.
Йольское дерево (или же Дерево Желаний) — это аналог нашей рождественской ели. Как правило, для этих целей и брали елочку (или сосну), приносили в дом и украшали. Как вы видите, обычай тесно переплелся с современным Рождеством. Ведь еще в стародавние времена под елью принято было оставлять подарки для эльфов и фей, которые любили отдыхать на ветвях дерева. Так же, древние кельты таким образом подносили своеобразную жертву душам предков.
Йольское полено, которое готовили заранее (за 12 дней до Йоля) и также украшали. Обычно ленточками красных и зеленых оттенков, зеленью, поливали элем и посыпали мукой. В новогоднюю ночь хозяин дома доставал это полено и сжигал в очаге. Очень хорошим признаком
И все-таки, это хороший праздник!
считалось если полено горело 12 ночей праздника — это предвещало хороший год. Вообще, по количеству ночей, на которые хватило полена определяли успешность года, ведь каждая из 12-ти ночей символизировала один из месяцев будущего года. К примеру, если йольского полена хватило только на 6 ночей, то половина года у хозяев дома будет удачной, а половина нет.
Кроме того, дым от сжигаемого оберега отгонял всякую нечисть. А золу от полена хозяева собирали и хранили весь год, чтобы в начале следующего Йоля закопать в землю.
Йольский венок. Это не тот венок, который мы сейчас видим повсеместно на Рождество. Его не вешают на дверь, он должен храниться в доме (например, на камине или праздничном столе). Делать его обязательно надо вручную из различных вечнозеленых растений (например ели и сосны). Цвета йольского венка все те же, традиционные, красный и зеленый.
Есть еще один символ — это йольский светильник (или же Башенный светильник). Это некое приспособление для свечей, которое имеет квадратное основание и формой напоминает башенку. На каждой его грани вырезаны руна (обычно Hagall) и символ сердца.
Несмотря на то, что самый древний найденный светильник, датируется Эпохой Великого Переселения народов, повсеместно использовать его на Йоль стали не так давно.
Самыми популярными растениями Йоля являются вечнозеленые, как символ бессмертия. На ряду с елью и сосной часто использовались:
- ветви падуба,
- омела,
- плющ,
- молочай,
- гвоздика,
- ясень,
- различные фрукты и прочее.
Что дарить на Йоль?
Как и на Рождество, на Йоль принято было дарить подарки. Корзины с ними разносили по домам дети. Стандартными составляющими йольского подарка были яблоки, гвоздика, стебли пшеницы, мука и ветви вечнозеленых растений. Каждый из подарков имел свой смысл. Так, яблоки означали солнце, ветви сосны и ели — вечную цикличность жизни, пшеница — урожай, а мука — жизнь.
Также дарить на Йоль по сей день принято шерстяную одежду и аксессуары, причем с этим связан интересный обычай. Считается, что если кто-то встречает Йоль, а на нем нет ни одной новой шерстяной вещи, хотя бы носочков или рукавиц, то к нему ночью наведается йольский кот и похитит у растяпы праздничный ужин. Правда, первоначально кот должен был воровать детей, но с годами, видимо, смягчился.
Как видите, современный Йоль стал обычным добрым зимним праздником, вполне заслуживающим того, чтобы о нем вспоминали почаще. Если и вам в этом году хочется чего-то необычного, отправляйтесь в Германию, Исландию или отметьте Йольскую ночь у себя дома. Как знать, вдруг воины Асгарда заглянут и к вам.
Германское язычество
Йоль — зимний праздник коренных народов, отмечаемый германскими народами . Самые ранние упоминания о нем встречаются в форме названий месяцев, где период Святочного прилива длится где-то около двух месяцев, приходясь на конец современного календарного года между серединой ноября и началом января.
Аттестации
Иллюстрация древнего скандинавского праздника Йоль ( Die Gartenlaube , 1880 г.)
Йоль засвидетельствован в начале истории германских народов; из готского языка 4-го века он появляется в названии месяца fruma jiuleis , а в 8-м веке английский историк Беде писал, что англосаксонский календарь включает в себя месяцы geola или giuli, соответствующие декабрю или декабрю и январю.
В то время как древнескандинавское название месяца ýlir засвидетельствовано аналогичным образом, древнескандинавский корпус также содержит многочисленные ссылки на событие в древнескандинавской форме имени jól . В главе 55 Эдде книги Skáldskaparmál , разные имена для богов приведены; один — «Йольские существа». Затем цитируется работа скальда Эйвиндра скалдаспиллира, в которой используется этот термин: «Мы снова создали пир Йольского существа , панегирик наших правителей, подобный мосту из каменной кладки». Кроме того, одно из многочисленных имен Одина — Джолнир , ссылаясь на это событие.
Сага о Хаконом благих кредитах король Хокно I из Норвегии , которые правили от 934 до 961 с христианизацией в Норвегии , а также перепланированией Yule совпадают с христианскими торжествами , проводимых в то время. В саге говорится, что, когда Хокон прибыл в Норвегию, он был убежденным христианином, но поскольку земля все еще была языческой и люди сохранили свои языческие обычаи, Хокон скрывал свое христианство, чтобы получить помощь «великих вождей». Со временем Хокон принял закон, устанавливающий, что рождественские праздники должны проводиться одновременно с празднованием Рождества христианами, «и в то время каждый должен был выпить на праздновании пива с мерой зерна или заплатить штраф, и должен был сохранить праздник, пока длится эль «.
Согласно саге, раньше Йоль праздновали в течение трех ночей, начиная с ночи посреди зимы . Хокон планировал, что, когда он прочно утвердится и будет иметь власть над всей страной, тогда он «будет проповедовать Евангелие». Согласно саге, в результате его популярность заставила многих позволить себе креститься, а некоторые перестали приносить жертвы. Большую часть этого времени Хокон провел в Тронхейме . Когда Хокон решил, что обладает достаточной властью, он попросил епископа и других священников из Англии, и они приехали в Норвегию. По их прибытии «Хокон дал понять, что он будет проповедовать Евангелие по всей стране». Сага продолжается, описывая различные реакции различных региональных вещей .
Приведено описание языческих практик Йоля (примечания принадлежат Холландеру):
Продолжается повествование о том, что нужно было пить тосты. Первый тост должен был быть выпит за Одина «за победу и власть короля», второй — за богов Ньёрд и Фрейр «за хороший урожай и мир», а третий — за самого короля. Кроме того, были произнесены тосты в память об ушедших родственниках. Их называли минни .
Теории и интерпретация
Ученые связали событие месяца и период Йоля с Дикой охотой (призрачное шествие в зимнем небе), богом Одином (который засвидетельствован в германских областях как руководитель Дикой охоты и носит имя Джолнир ) и повышенной сверхъестественной активностью. такие как Дикая Охота и возросшая активность драугаров — неживых существ, ходящих по земле.
Mōdraniht , событие, сфокусированное на коллективных женских существах, которое, по свидетельству Беды, произошло среди языческих англосаксов в канун Рождества, было рассмотрено как еще одно свидетельство плодородия во время Святочного периода.
Обычно считается, что события Йоля сконцентрированы на середине зимы (хотя конкретная датировка является предметом споров), с пиршеством, питьем и жертвоприношением ( blót ). Ученый Рудольф Симек говорит, что языческий Йольский пир «имел ярко выраженный религиозный характер» и что «неясно, выполнял ли германский Йольский пир по-прежнему свою функцию в культе мертвых и в почитании предков, функции, которая была в середине. зимнее жертвоприношение, безусловно, проводилось для западноевропейского каменного и бронзового веков ». Традиции журнала Юл , Юл коза , Юл кабан ( Sonargöltr , все еще отражается в рождественский окорок ), Юл пение , и другие , возможно , имеют связи с дохристианских Юла обычаи, которые говорит Simek «указывает на значимость праздника в пре -Христианские времена «.
Как праздновали елку в Советском Союзе
Пришедшая к власти после революции 1917 года безбожная власть елку как атрибут рождественского праздника не жаловала. В 20-е годы еще существовали елочные базары, елки продавались, и родители устраивали для детей добрые семейные праздники. Но в 1929 году был отменен выходной на Рождество, заодно и на Новый год. В стране разворачивается оголтелая антирелигиозная пропаганда, елка находится под запретом. Для агитационных плакатов того времени характерны такие лозунги: «Родители, не сбивайте нас с толку: не делайте рождества и ёлку!»
Так продолжалось до 1935 года, когда на верху решили, что елку и веселый новогодний праздник необходимо восстановить в правах.
Для детей по всей стране в массовом обязательном порядке организуется тысячи елок. В продаже сразу появляются деревья и елочные украшения. Только теперь елка становится атрибутом праздника Нового года, который повсеместно вытесняет праздник Рождества. Елочные украшения имеют идеологическую окраску. Вместо золотых яблок и цветов появляются самолеты, танки, парашютисты, солдаты, много игрушек с советской символикой.
Формируются советские елочные традиции. Для педагогов и пионерских работников выпускается специальная методическая литература, анализирующая практический опыт проведения елок в советской стране.
Праздник елки обрастает новыми традициями, которые в общих чертах сохраняются до сегодняшнего времени. Обязательными гостями елки являются Дед Моро и Снегурочка. Зимний волшебник обычно появляется в середине действия. Его необходимо несколько раз позвать, чтобы он пришел в гости.
Обязательным элементом новогоднего праздника становится процедура зажжения огней. Под руководством Деда Мороза все участники праздника трижды произносят магическое новогоднее заклинание: «Раз, два, три! Елочка, гори!» Вокруг наряженной лесной красавицы водят хоровод, хором исполняют главную новогоднюю песенку «В лесу родилась елочка…» В финале праздника зимний волшебник раздает детям подарки. Иногда, чтобы получить подарочек, дети читают незамысловаты стишки, поют песенки и танцуют.
История праздника
Древние северные язычники верили, что ночь Йоля — самая могущественная в году. Именно в эту ночь в Мидгарде соединяются все миры, люди могут пообщаться с богами и духами, а также принять участие в Великой охоте. Переживать подобную ночь следовало в кругу близких, ведь тот, кто оставался один, мог не найти дорогу домой из чужих миров.
Двенадцать ночей длился праздник, начинавшийся традиционно 20 или 21 декабря, а на Тринадцатую ночь наступал «час земли». Именно в это время, по мнению скандинавов, оживал мир и начинался новый его круг. Поэтому на следующий день в долинах и рощах разжигали костры, символизирующие возвращение к жизни и прощание с зимой.
Улыбка призрачного кота
Самым загадочным существом йольских ночей был огромный кот, гость из иного мира, гроза лентяев и нерадивых хозяек. Считалось, что этот пушистый дух может замораживать воду, проходить сквозь огонь и мгновенно преодолевать расстояние в несколько километров. Если кто-то увидит за огнем очага улыбку йольского кота — это недобрый знак: бедняга не доживет до следующего Йоля.
В йольские ночи страшный кот следил за тем, как люди отмечают праздник. Горе тому, кто сел за стол, не надев на себя обновки. Раз не сшил себе человек к Йолю новое платье, значит, он лентяй — не успел спрясть и соткать шерсть, настриженную с овец осенью. А значит, ждет нерадивого справедливая кара. В наказание йольский кот съедал весь праздничный ужин в доме лентяя, чтобы впредь и он сам, и его семья трудились как следует. Если же жена бедолаги не блистала кулинарными способностями и ее стряпня не нравилась коту, он мог забрать ее детей и увести их с собой в мир духов. А вот детям трудолюбивых и хлебосольных людей йольский кот дарил волшебные подарки.
Йоль в Исландии — особенности северного фольклора
Традиции празднования Йоля были разными, в зависимости от местности. В Исландии на Йоль традиционно приносились клятвы на кабаньих головах, мясо диких кабанов было одним из традиционных блюд северных язычников. Именно к этой древней традиции восходит любимая многими рождественская ветчина — традиционное блюдо наших современников.
Одна из особенностей Йоля в Исландии — йольский кот. Им пугают детей по сей день. Это кот — питомец великанши Грюль, которая живет в пещере далеко в горах. Он огромен, пушист и очень любит поесть. Легенды описывают его размеры сравнимыми с размерами быка. У йольского кота черная шерсть и огненные горящие глаза.
С наступлением Йоля йольский кот заглядывает к непослушным детям, лентяям и тем, кто не подготовился к празднованию. Обычно он съедает весь праздничный ужин, а если ужин не покажется вкусным, кот полакомится детьми, живущие в выбранном им доме. По приметам, если не надеть на Йоль новую одежду, йольский кот съесть ленивца, который не соблюдает приметы — на Йоль полагается надевать новое.
Несмотря на то, что йольский кот способен внушить ужас, к хорошим людям он добр. Человека, который соблюдает старинные традиции, он обязательно наградит. Йольского кота не пугают собаки и даже огонь, которого остерегаются обычные звери. По легендам, именно он приходит за жертвами и угощениями для предков и эльфов, чтобы передать им высказанное людьми почтение.

Эта тема закрыта для публикации ответов.